Allt du behöver veta om viltkött - Svenska Jägareförbundet
bakgrund

Allt du behöver veta om viltkött

Långbakad vildsvinssida med kummin och citron. Ett av alla viltrecept.

Se alla viltrecept - klicka här!


Lyckas med viltkött

Se filmen och få tips på hur du får köttet saftigt och gott!

Se alla receptfilmer!




Koka buljong på benen

På jaktmässan Stockholm Game Fair 10 april styckade Pontus Eriksson från Öster Malma en dovhjort på scenen. "Kasta inte benen", sa Pontus och berättade hur man gör en god buljong. Läs mer!

Viltmat

Läs mer här

Öster Malma