Viltmatkväll på Skansen! - Svenska Jägareförbundet

Svenska Jägareförbundet

Meny

Viltmatkväll på Skansen!

tisdagen den 27 oktober kl 18:00, Gubbhyllan, Skansen, Stockholm

Kom och provsmaka rätter ur nya VILTKOKBOKEN, från Svenska Jägareförbundet.

KALENDER Christina Leuhusen Nilson-Dag och Lena Runer som tillsammans producerat kokboken, kommer och pratar viltrecept, tips och berättar även om Svenska Jägareförbundets arbete med viltmatfrågor.

”Vi som lagar vilt ofta vill gärna prova nåt nytt. I Viltkokboken får du inspiration och idéer till nya smaker och tillagningsmetoder. Här finns tips på många läckra vardagsrätter som du kan laga snabbt och enkelt.”

Christina har bl. a. drivit flera viltmatprojekt inom Jägareförbundet och Lena har bl. a. gett ut böcker om mat och jakt och lagar recept till Svensk Jakt.

Du kan köpa viltkokboken på plats till medlemspris 195 kr (istället för 245 kr) - och slippa fraktkostnaden (75 kr).

KC Wallberg, kock, jägare och viltmatinspiratör och som driver Gubbhyllan på Skansen, berättar om sitt nya viltkoncept inför jaktsäsongen; viltmatkurser, temakvällar med mera.

Maxantal deltagare: 50

Anmälan görs till: jaqt@stockholm-jagareforbundet.se och först till kvarn gäller som vanligt!

Välkommen till en kväll med mycket inspiration och viltmatprat!

Kontaktuppgifter: JAQT Stockholm jaqt@stockholm-jagareforbundet.se

tis 27 okt 18:00 Gubbhyllan, Skansen, Stockholm

2020-09-22 2020-09-22