
Viltdepåer öppnas upp i Uppland
Svenskt Gårdsvilt har i samarbete med några anläggningar runtom i landet kört igång viltdepåer.
Nu har turen kommit till Uppland där tre anläggningar är med i samarbetet och fler kan tillkomma.
De tre viltdepåer som öppnats är Hargs Bruk, Kiplingeberg och Adamsberg
Du kan som enskild jägare registrera dig som leverantör och sedan vid valfri anläggning svänga förbi med ditt vilt, dygnet runt, scanna en QR-kod och märka upp djurkroppen som du hänger in. Älg, kron, dov, rådjur och vildsvin kan lämnas in och sedan får du betalt enligt prislista.
Mer info om hur det fungerar med att registrera sig som leverantör hittar ni här:
Svenskt Gårdsvilt - Bli leverantör
Detta är, anser vi inom Jägareförbundet Uppsala län, ett alldeles utmärkt sätt att få ut mer viltkött till konsumentledet och därmed också säkerställa en fortsatt hög acceptans för jakten i samhället.
Nyfikenheten bland konsumenter gällande viltkött är stor men tillgången fortsatt liten.

Hör gärna av dig med frågor, idéer och synpunkter kring viltmat till mig.
Johan Gustafsson
Viltmatsansvarig Jägareförbundet Uppsala län
070-226 96 79
johan@kalvsbo.com
