Dagens lunch serveras som buffé 

Buffén består av två varmrätter varav alltid en vilträtt med kött från vårt eget slakteri, dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 

Måndag till fredag mellan 11.30 - 14.00.
Pris 130 kr vuxen
Barn 7-12 år 85 kr  
Barn 3-6 år 60 kr  

Lördagar och söndagar till och med 13/11 kl 11.30–14.00.
(Stängt 10 & 11 juni och 2 september)
Pris 175 kr vuxna
Barn 7-12 år 105 kr
Barn 3-6 år 75 kr  

VECKA 21

Torsdag 
Helglunch 175 kr
Wallenbergare på älgfärs med potatismos och rårörda lingon
Rimmad lax med dillstuvad potatis 

Fredag
Stekt andbröst med sparrissås och klyftpotatis
Citronbakad torskfilé med ramlökssås och potatis 

Lördag
Helglunch 175 kr
Bakad vildsvinslägg med pepparotssås och rostad potatis
Laxfylld rödspätta med örtsås och kokt potatis

Söndag
Morsdagbuffé 345 kr 
Fullbokad 

Vecka 22

Måndag
Rökt vildsvin med fransk potatissallad och pepparrotsdressing
Gremolatastekt sejfile med mandelpotatisstomp och nässelsky 

Tisdag
Gryta på älgbog med svamp och bakade röda steklökar
Lax & skaldjursbiffar med örtsås och kokt potatis 

Onsdag
Pepparstekt gåsbröst med balsmicosky och rostad potatis
Stekt strömming med potatismos och rårörda lingon

Torsdag
Vildsvinspiccata med tomatsås och grönsaksris
Matjessill med färskpotatis ägg och gräslök

Fredag
Bräserad vildsvinsrostbiff med persiljekokta morötter
Lättrimmad torskfile med citronsås och dillkokt potatis 

Lördag Helglunch 175
Tjälknöl på kronhjort med potatisgratäng och rönnbärsgele
Pocherad flundra med grönsaksjulienne och hollandaisesås 

Söndag Helglunch 175
Chili och kanelkryddad viltgryta med gräddfil och friterad tortilla
Panerad koljafile med remouladsås och kokt potatis

 

 

 

Öppettider i Gårdsbutiken

Vardagar kl. 8.00 - 17.00 (stängt röda dagar). För information om helgerna, kontakta receptionen på tfn. 0155- 24 62 28

Öster Malma slott

Öppet onsdagar och fredagar
mellan kl. 13.00-14.00
Välkommen på en rundvandring på egen hand!