Dagens lunch serveras som buffé 

Buffén består av två varmrätter varav alltid en vilträtt med kött från vårt eget slakteri, dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 

Måndag till fredag mellan 11.30 - 14.00.
Pris 130 kr vuxen
Barn 7-12 år 85 kr  
Barn 3-6 år 60 kr  

Lördagar och söndagar till och med 5/11 kl 11.30–14.00.
(Stängt 2 september)
Pris 175 kr vuxna
Barn 7-12 år 105 kr
Barn 3-6 år 75 kr  

VECKA 30

Fredag
Glacerad vildsvinsstek med stuvad spetskål
Panerad spätta med skagensås och färskpotatis

Lördag Helglunch 175 kr
Kronhjortrostbiff med krämig potatissallad
Stekt havskatt med bacon, champinjoner och kapris

Söndag Helglunch 175 kr
Dovhjortsstekstek med rostade betor och getost
Torskrygg med brynt smör och räkor

VECKA 31

Måndag
Dovhjort i dillsås med smörkokta morötter
Rostade kycklinglår med ädelostsås och klyftpotatis

Tisdag
Kronhjortsstek med tryffelsmör och rostad potatis
Teriyakibakad lax med wasabiyoghurt

Onsdag
Rimmad vildsvinsbog med pepparrotssås och kokt potatis
Dijonmarinerad strömming med potatismos och rårörda lingon

Torsdag
Osso buco på dovhjortslägg med grönsaksrisotto
Limebakad torsk med soyamajonäs och grönsaksnudlar

Fredag
Viltfrikadeller i tomatsås med pennepasta
Örtbakat kycklingbröst med parmesansås

Lördag helglunch 175 kr
Vildsvinsrostbiff med Dijon- och dragonsås samt örtstomp
Panerad sej med remouladsås och dillkokt färskpotatis

Söndag helglunch 175 kr
Söndagsstek på älg med klassiska tillbehör
Laxfylld spätta med skaldjurssky 

Öppettider i Gårdsbutiken

Vardagar kl. 8.00 - 17.00 (stängt röda dagar). För information om helgerna, kontakta receptionen på tfn. 0155- 24 62 28

Öster Malma slott

Öppet onsdagar och fredagar
mellan kl. 13.00-14.00
Välkommen på en rundvandring på egen hand!