Dagens lunch serveras som buffé 

Buffén består av två varmrätter varav alltid en vilträtt med kött från vårt eget slakteri, dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 

Måndag till fredag mellan 11.30 - 14.00.
Pris 135 kr vuxen
Barn 7-12 år 85 kr  
Barn 3-6 år 60 kr  

Lördag och  söndag mellan 11.30 - 14.00.
Pris 185 kr vuxen 
Barn 7-12 år 105 kr  
Barn 3-6 år 75 kr  

Vecka 25

Fredag
Stängt

Lördag
Stängt

Söndag
Stängt

Vi önskar alla våra gäster en härlig midsommar

Vecka 26

Måndag
Sesamstekt fasanbröst med balsamicosky och klyftpotatis
Pasta carbonara med parmesan och äggula

Tisdag
Rödvinsbräserad vildsvinsbog med tomat &vitlökssås och rostad potatis
Fiskgratäng med skaldjur och dillbakad cocktailtomat

Onsdag
Rådjursstek med grovkornig senapssky och karl-johanrisotto
Stekt strömming med vispat dillsmör och potatismos

Torsdag
Vildsvinssnitzel med kapris & örtsmör och stekt potatis
Inkokt lax med romsås och picklad fänkålssallad 

Fredag
Pannbiff på viltfärs med ölbräserad lök och råstekt potatis
Grillat kycklingbröst med citron & timjansås

Lördag helglunch 185 kr
Osso bocu på dovhjortslägg med rotfrukter och gremolata
Halstrad regnbågsfile med färskpotatis och brynt smörsås

Söndag helglunch 185 kr
Rostbiff av älg med varm potatissallad och rödvinsås
Kryddstekt havskatt med blåmusselsås och morotscrudite

 

 

 

Kommande aktiviteter

Morsdagsbuffé 27 maj >>

Öppettider i Gårdsbutiken

Vardagar kl. 8.00 - 17.00 (stängt röda dagar). För information om helgerna, kontakta receptionen på tfn. 0155- 24 62 28

Öster Malma slott

Öppet onsdagar och fredagar
mellan kl. 13.00-14.00
Välkommen på en rundvandring på egen hand!