Detta behövs:

• 500 g gösfile
• 1 tsk salt
• 1/2 kryddmått svartpeppar
• 2 dl vispgrädde
• 1 tsk smulad dragon
• 1 dl riven lagrad ost

Salta och peppra gösfiléerna 
Lägg dem i en smord ugnssäker form
Blanda grädden med dragon
Häll den i formen
Strö över osten
Stek i ugnen på 225 grader ca 20 minuter
Servera med kokt eller pressad mandelpotatis.