Foto: Janne Karlsson
Jannes grilltips 1
Här kommer lite grundläggande tips när det gäller grillning
| Samtliga foton: Janne Karlsson |
|
 |
Grilla på låga temperaturer under lock efter att ha "stängt porerna".
|
 |
Köttet penslas regelbundet med en blandning av honung, olja, soja och rött vin |
 |
Köttet trancheras och kryddas lite extra med flingsalt och peppar |