För dig som vill sälja vildsvinskött småskaligt finns nu en utbildning hos Svenska Jägareförbundet. Utbildningen genomförs som självstudier på förbundets digitala utbildningsplattform E-jakt.
Den som genomfört Viltundersökarutbildningen och den kompletterande utbildningen i E-jakt får sedan sälja tio flådda och tio oflådda vildsvin direkt till konsument.
- Den digitala utbildningen för småskalig försäljning av vildsvin hittar du under förbundets utbildningsplattform E-jakt. Det fina är sedan att du själv bestämmer när och i vilken takt du genomför utbildningen, säger Josefin Linusson, utbildningssamordnare på Svenska Jägareförbundet.
Utbildningen ger tillsammans med Viltundersökarutbildningen dig rätt kompetens för att få sälja vildsvinskött till privatpersoner. Tänk på att du behöver genomföra Viltundersökarutbildningen först.
Du hittar den nya utbildningen här.
- Utbildningen riktar sig till vildsvinsjägare som vill ha möjligheten att sälja vildsvinskött direkt till konsument, men även till personer som vill skaffa sig bättre kunskap om hanteringen av vildsvin som livsmedel, fortsätter Josefin Linusson.
Kom ihåg att du som medlem rabatterat pris på utbildningen.