bakgrund

Allt du behöver veta om viltkött

Bästa viltrecepten till sommarfesten!

Töm frysen på den sista viltfärsen och de sista viltstekarna och ordna en sommarfest.
Men vad ska man servera som tillbehör? Goda såser? Goda grillmarinader?

Vi har valt ut några favoriter bland recepten på viltmat.nu

Grillspett med vilt, i god marinad och med krämig sås

Gör små viltfärsbiffar och lägg i pitabröd. Den mexikanska salladen Pico de gallo är gott till allt grillat vilt.

Grilla en marinerad viltstek och servera i wrap. Syrad kål med kummin är ett suveränt tillbehör!

Ett kryddsmör är gott att lägga på nygrillay viltköt. Här får du sju varianter på smaksättning

  • Dela med e-mail
  • Skriv ut

Viltmat

Läs mer här

Öster Malma