bakgrund

Allt du behöver veta om viltkött

RÅDJURSRECEPTEN INFÖR BOCKJAKTEN

Gör en god Sandwich av rådjursryggen, finhacka innanlåret till en råbiff, sätt in en stek i ugnen. Vi har valt ut några recept på viltmat.nu.
Hjärtat kan du äta direkt efter jakten, eftersom det inte behöver hänga som annat kött.

Snabbstekt hjärta i tunnbröd

Sandwich med rådjur

Rådjur med rödbetor och svarta vinbär och kantareller

Asiatisk råbiff

Rådjursstek med KarlJohansvamp och rostad lök

  • Dela med e-mail
  • Skriv ut

Viltmat

Läs mer här

Öster Malma