Nyårsmiddag med vilt - Svenska Jägareförbundet
bakgrund

Viltkött serverat med krämig soppa.

Nyårsmiddag med vilt

Till nyår och trettondagshelgen plockar många fram de finaste viltbitarna ur frysen.

2017-12-28

Ettsätt är att servera viltet på en sandwich. Ett annat trevligt sätt att servera viltkött är att lägga det i djupa tallrikar och sedan hälla en kokhet soppa över varje tallrik när alla sitter till bords. Letar du efter ett gott tilltugg till drinken? Prova att göra en filodegspizza med viltkött på toppen.

Recept:

Viltkött serverat med krämig soppa

Ett annat sätt att servera en rådjursfilé på är att göra en sandwich.

En klassisk bookmakertoast är också gott!

Filodegspizza med viltkött

  • Dela med e-mail
  • Skriv ut
2017-12-28 2018-03-12