Elva tips om vildsvin som gör köttet ännu godare

Du som jagar vildsvin kan bli bättre på att ta tillvara på vildsvinsköttet efter skottet. Se elva korta filmer från Viltmat.nu med tips hur vildsvinsköttet kan få högre...

Lär dig laga vilt

Jägareförbundet har gjort en serie filmer där viltkocken Christer Eklund lär dig laga till olika styckningsdelar. Här ser du några smakprov ur filmerna.

Ta ur/Passa

Ta del av bla hängande passning av rådjur och se hur man lättast tar ur en älg i skogen.

Trikinprov

Så tar du ett trikinprov.

Flå/Hänga

Häng och möra vilt på rätt sätt.

Receptfilmer

Kortfilmer som visar goda viltrecept.