bakgrund

Foto: Lena Runer

Wraps med kryddigt långbakat vildsvin

En perfekt rätt om du har vildsvinsbitar liggande i frysen som väntar på att bli tillagade, tycker kocken Dorothée von Essen som gjort receptet.

2018-06-08

Laga antingen i vattenbad i ugnen, eller använd en Sous Vide-stav. På receptfilmen ser du precis hur det går till.

På viltmat.nu ligger hela receptet om du behöver en inköpslista och lite mer exakta kvantiteter.

  • Dela med e-mail
  • Skriv ut
2018-06-08 2018-06-19