Jägareförbundet Stockholm ansvarar för förbundets monter och där hittar man också Öster Malma med sin goda och nyttiga mat.
- Under mässdagarna säljer vi vår egen viltkorv som mättar en hel mässdag, berättar  Annelie Karlsson Lenksjö, Öster Malmas VD.
I samarbete med Torekällgymnasiet i Södertälje har Öster Malma tagit fram tre gillkorvar influerade av tre världsdelar och som sedan är tillverkade av viltkött från Öster Malmas slakteri.
- Vi serverar tre grillade korvar på danskt vis med en bit bröd inklusive dryck för en hundralapp och hälsar alla välkomna, säger Annelie.