Svenska Jägareförbundet

Meny

Jakt

Trikintest på björn och vildsvin skiljer sig en del. Foto: Mostphotos

Trikintest på björn – vad gäller?

Att köttet från vildsvin och björn ska trikintestas innan det konsumeras har de flesta jägare koll på. Men provtagningen skiljer sig något för de olika arterna – bra att veta när årets fällda björnar ska trikintestas.

2024-08-28

Är man van vid att skicka in prov från vildsvin för trikintest är det lätt att anta att samma regler gäller för björn, men så är inte fallet.

För björn tas i första hand prov från:

  • Mellangärde
  • Tuggmuskel
  • Muskulaturen i tungans infästning (OBS inte från själva tungan utan från den bakre delen av tungroten).

Det går alltså inte att skicka in ett prov från frambenets grövre muskulatur på björn, även om det går att göra så för vildsvin.

SVA:s fullständiga information om provtagning för trikinanalys finns här:
SVA Provtagningsinstruktion Trikinanalys

Tillbaka till överblick